Q & A
開封後需冷藏嗎?
麥芽糖即使開封後也只要放置於室內常溫保存即可。
放冰箱的話,會挖不動或影響口感嗎?
麥芽糖預熱會稍軟,遇冷會稍硬,這是麥芽糖的本性,完全不會影響品質及口感。如果置於冰箱的話,是會太硬而挖不動,這時可以置於室溫一陣子或是隔水加熱即會軟化。
翁裕美商行
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